स्टीविया की खेती संबंधी प्रशिक्षण आज उद्यान रोपणी जनकपुर में

पन्ना 05 जून 18/पन्ना के किसानों की हालात सुधारने तथा कृषकों की आय दुगनी करने के लिये नवाचार के रूप में स्टीविया की खेती को बढ़ावा देने के लिये सहायक संचालक उद्यान पन्ना द्वारा 6 जून को सुबह 11 बजे से शासकीय उद्यान रोपणी जनकपुर में कार्यषाला आयोजित की जा रही है। जिसमें भोपाल से आये तकनीकी मार्गदर्षक प्रो. श्री ए.के. मुदगल द्वारा स्टीविया की खेती के बारे में प्रषिक्षण दिया जायेगा। सहायक संचालक उद्यान पन्ना द्वारा सभी किसान भाईयों से आग्रह है कि इस प्रषिक्षण में उपस्थित होकर स्टीविया की खेती के बारे में जानकारी प्राप्त करें।

सहायक संचालक उद्यान पन्ना ने बताया कि मध्यप्रदेष सरकार उद्यानिकी विभाग और स्थानीय एफ.पी.ओ. द्वारा स्टीविया का न्यूनतम समर्थन मूल्य 70/- प्रति किलो निर्धारित किया गया है। निजी कंम्पनी एवं कृषक के बीच 05 वर्ष का अनुबंध कराया जायेगा साथ ही कम्पनी द्वारा कृषक का उत्पाद क्रय किया जायेगा जिससे कृषक को अपनी फसल बेचने के लिये भटकना नही पड़ेगा। स्टीविया के पौधे को न्यून कैलोरी मिठास का उत्तम स्त्रोत माना जाता है, जो शक्कर से लगभग 25 से 30 गुना मीठा कैलोरी रहित है व मधुमेह उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिये शक्कर के रूप में पूर्णतः सुरक्षित है। इसके पत्तों में पाये जाने वाले प्रमुख घटक स्टीवियोसाइड रीबाडदिसाइड व अन्य योगकों में इन्सुलिन को बैलेंस करने के गुण पाये जाते है जिसके कारण इसे मधुमह के लिये उपयोगी माना गया है।
समाचार क्रमांक 55-1613